Малиновый пирог со сливочным сыром "Лярис"

Малиновый пирог со сливочным сыром "Лярис"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Пшеничная мука70 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Куриное яйцо 2 штуки

Мягкий сливочный сыр Лярис 50 г

Лимон 1 штука

Сахарная пудра 120 г

Малина 100 г

Фруктовое желе 3 столовые ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Духовку разогрейте до 190 градусов. Муку просейте с разрыхлителем. Яйца взбейте со 100 граммами сахарной пудры, перемешайте с мукой и разрыхлителем.

Выстелите форму бумагой для выпекания, вылейте тесто и разровняйте, выпекайте 25 минут.

Готовый корж достаньте из духовки, дайте остыть, переверните на полотенце и снимите бумагу.

Мягкий сливочный сыр Лярис перемешайте с лимонной цедрой, 1 столовой ложкой лимонного сока и сахарной пудрой.

Намажьте сырной массой остывший корж. Сверху выложите ягоды малины.

Приготовьте желе и нанесите на пирог.

Поставьте пирог на 1 час в холодильник.

Приятного аппетита!