Салат с рикоттой "Сливкин дом" и курицей.

Салат с рикоттой и курицей.

Ингредиенты:

Красные яблоки - 3 штуки
Сыр рикотта "Сливкин дом" - 250 гр.
Вода - 3 столовые ложки
Мед - 1 чайная ложка
Соль - по вкусу
Зеленый салат - по вкусу
Куриное филе - 3 штуки
Оливковое масло - 6 столовых ложек
Зернистая горчица - 2 чайные ложки
Белый винный уксус - 1 чайная ложка
Молотый черный перец - по вкусу.

Приготовление:

Соединить все ингредиенты для заправки и хорошо перемешать.
Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Таким же образом нарезать куриное филе, рикотту разломать вилкой на небольшие кусочки.
В тарелку выложить курицу с яблоками и листьями салата (листья салата порвать руками), сверху выложить кусочки рикотты, заправить салат горчичной заправкой и подавать на стол. По желанию можно украсить половинками вареных перепелиных яиц.

Приятного аппетита!

Вернуться к списку рецептов

Сортировать по:

цене популярности