Сырники с рикоттой

 Сырники с рикоттой

Такой вариант получается особенно нежным и мягким, без характерной для творога кислинки.

Что понадобится: 

рикотта

яйцо

мука

сахар

ванилин

растительное масло для жарки. 

Как готовить:

Смешайте рикотту с яйцом, мукой, сахаром и ванилином. Не вымешивайте слишком долго — иначе рикотта потеряет воздушность, и сырники получатся плотнее. Сформируйте небольшие шарики, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде с двух сторон до румяной корочки. 

Подавайте тёплыми со сметаной, мёдом, свежими ягодами или вареньем.


Приятного аппетита!


Вернуться к списку рецептов


Товаров не найдено.




Ваша корзина пуста!

Закрыть