Паштет из скумбрии с мягким сливочным сыром "Лярис"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Скумбрии горячего копчения 300 гр.

Сливочного сыра "Лярис" 125 гр

Несколько веточек петрушки

Дижонской горчицы 1/2 ст.л

сок половины лимона

Огурец 1 шт

соль, черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очистите скумбрию от кожи и костей, положите в чашу блендера.

Добавьте в блендер сливочный сыр "Лярис", листья петрушки и горчицу. Измельчите до желаемой консистенции. Понемногу влейте лимонный сок. Посолите и поперчите.

Мелко нарежьте огурец и смешайте с паштетом.

Подавайте на кусочках поджаренного хлеба или в маленьких слоеных корзиночках.

Приятного аппетита!