Огуречные суши с мягким сливочным сыром "Лярис"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы 2 шт.
Креветки отварные, замороженные 10 шт.
Сыр мягкий сливочный" Лярис" 100 г
Яйцо куриное отварное 1 шт.
Лук зеленый 2 пера
Соус тобаско 1 мл
Соль по вкусу
Маринованный имбирь для подачи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Креветки на 1 минуту опустить в подсоленный кипяток. Очистить, убрать кишечную жилу.
Приготовить начинку для суши: яйцо почистить и измельчить, лук и креветки порезать мелко. Все перемешать - добавить сыр мягкий сливочный "Лярис" и тобаско. Посолить, еще раз перемешать. Огурцы порезать на тонкие полоски. На огуречные полоски положить начинку и завернуть рулетиком.
Подаем на стол с маринованным имбирем.

Приятного аппетита!