Омлет с ветчиной и сыром
Омлет с ветчиной и сыром "Ламсир"
⠀
Ингредиенты:
-3 яйца
-2 ст.л. молока
-ветчина, сыр, помидоры (или любые другие ингредиенты)
-соль, перец
-сливочное масло
⠀
Приготовление:
Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.
На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы.
Добавить начинку.
Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.
Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный омлет!
Готовый омлет разрезать на кусочки и сразу подать!
⠀
Приятного аппетита!
Вернуться к списку рецептов