Блинчики на кефире

БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан кефира
150 гр. муки
1 яйцо
1/3 ч.л.соды
1 ст.л. растительное масло
0,5 стакана крутого кипятка
1 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать. В кипяток добавить соду, быстро перемешать и вылить в тесто. Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут. Добавить в тесто растительное масло и перемешать. Выпекать на смазанной маслом сковородке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!