Сладкая жизнь: зачем мёд в рационе

Это настоящий дар природы - люди тысячи лет используют этот продукт не только как сладкое угощение но и как лечебное средство. Наверняка каждому из нас в детстве при простуде заваривали чай с мёдом и лимоном.

Давайте попробуем разобраться - почему он полезен, стоит ли вам включать его в свой рацион. По составу мёд может быть монофлёрным (пчёлы посещали один вид растений) и полифлёрным (несколько видов растений). От этого будут зависеть его вкусовые качества, а также некоторые свойства. Благодаря своему составу мёд будет очень полезен при профилактике простудных заболеваний, вирусных инфекций и также поможет улучшить кровообращение и снять хроническую усталость. Но злоупотреблять не стоит - можно вызвать аллергическую реакцию. Особых противопоказаний мёд не имеет и единственное (но очень серьёзное) препятствие - это аллергия на мёд. В таком случае стоит строго воздержаться от его употребления. Также не стоит употреблять мёд беременным и кормящим матерям - даже если у вас никогда не было аллергии, она может проявится у вашего ребёнка. Поэтому, если не уверены - проконсультируйтесь с врачом, и смело кушайте мёд.