Описание товара
Сыр полутвёрдый "Салями с лисичками". Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 45,0%. Массовая доля жира 26,4%.
Состав: изготовлен из пастеризованного молока, бактериальной закваски (смешанной, включающей в себя мезофильные и термофильные микроорганизмы), молосвертывающего ферментного препарата животного происхождения "Калаза", грибы сушеные лисички, ароматизатор "Лисички", уплотнителя - хлористого кальция (Е509), консерванта - нитрата натрия (Е251), красителя пищевого натурального Аннато (Е160b).
Пищевая ценность: жир - 26,4 г, белок - 26,0г.
Энергетическая ценность: 1432,0кДж/342,0кКал.
Вес: 2,2 кг.
Срок годности: 120 суток.
Условия хранения: от 0 до +6 С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.
ТУ 10.51.40-012-00429950-2017.