Редис 0,5 кг.

Редис содержит такие минеральные вещества как: калий, натрий, кальций, фосфор, магний, железо, а также витамины РР, С. Содержит редис и тиамин, рибофлавин и никотиновую кислоту. Горчичные масла придают редису своеобразный привкус. В пищу употребляют как листву, так и корнеплоды редиса. Чаще всего редис используют в свежем виде. Он хорош в салатах в сочетании с любыми овощами и зеленью. Из редиса готовят закуски и бутерброды, а сок редиса добавляют в напитки. Блюда из редиса подают в начале приема пищи, так как корнеплод способен повышать аппетит. Блюда из корнеплода отличаются не только свежим приятным вкусом, но и отличным внешним видом, благодаря яркому цвету редиса.