Монблан Снежная вершина сыр.50% МИР ВКУСА Пружаны фас.180 г

Вес 180 гр.
Массовая доля жира 50%
Белок - 26 г., Жир - 31 г., Углеводы - Нет г.
Калорийность - 380/1590 ккал.
Срок хранения - 180 суток
ГОСТ/ТУ - ТУ ВУ 192762412.044
Состав
молоко нормализованное пастеризованное, закваска мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы , соль
Выдержанный сыр Монблан Снежная Вершина 50% жирности относится к категории полутвёрдых сортов, является представителем голландской группы сыров. Изготавливается по классической технологии из высококачественного молока со специально подобранными заквасками. Индивидуальная особенность сыра – мягкий сливочный вкус и нежная пластичная консистенция приятного жёлтого цвета. Созревает сыр в однородном латексном покрытии. Латексная корка надёжно защищает сыр от воздействия внешней среды, снижает потерю влаги, тем самым, создаёт необходимые условия для качественного созревания продукта, придания ему особой текстуры и оригинальных вкусовых характеристик. Сыр Монблан Снежная Вершина великолепно сочетается с яблоками, грушами, инжиром, грецкими орехами и миндалём, а также с сухим белым вином.