Описание товара
Сыр полутвёрдый "Кардинал" 50% - натуральный сычужный сыр.
Применение специально подобранных комбинаций заквасок позволяет получить зрелый сыр с великолепным сырным вкусом.
Превосходный сырный вкус в сочетании с выразительным вкусом и ароматом грецкого ореха является отличительной особенностью данного вида сыра.
Консистенция сыра - пластичная; цвет теста - нежно-жёлтый; на разрезе - богатый рисунок из глазков неправильной угловатой или щелевидной формы.
Состав: пастеризованное молоко, соль, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат натрия, краситель Аннато, ароматизатор, закваска мезофильно-термофильных бактерий,молокосвертыващий ферментный препарат животного происхождения.
Пищева ценность на 100 гр.: жиры - 29,0 г., белки - 23,5 г.
Энергетическая ценность 355 ккал/1473 кДж.
Хранить при 0+4С и относительной влажности воздуха не выше 85% до и после вскрытия упаковки.