Провола сыр (Bonfesto) 45% 250 гр.

Провола зреет несколько дней после приготовления, в результате чего из сыра выходит влага, он становится более сухой по консистенции. Именно эта пикантная особенность в сочетании с пряностями придает проволе изысканый аромат и тонкий вкус.

Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, кальций хлористый, бактериальная закваска термофильных культур, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 20,1 г, жиры - 21,6 г.
Энергетическая ценность - 1150,5 кДж (274,8 ккал).