Моцарелла Премиум 48% 2,5кг (Аньково)

Артикул: Ц0008349
Срок хранения 90 суток
Вес/объём 2.5 кг
Жирность 48
Тип сыра Мягкий, Рассольный, Творожный
Торговая марка Аньково
Место производства Иваново
Описание товара
Сырный продукт «Мozzarella» PREMIUM
Жирность - 48%

Вес евроблока- 2,0-2,2 кг
Кол-во вложений в гофрокороб-2 шт.
Вес коробки-4,0-4,5 кг.

Органолептические характеристики: цвет - светло-желтый, вкус - молочный.  
                    
Функциональные характеристики:
1) Хорошо нарезается, натирается, стружка не комкуется, не слеживается при хранении;
2) При запекании хорошо расплавляется, образуя аппетитный леопардовый колер и упругие сырные нити.
3) Идеально подходит для запекания в ПОДОВЫХ печах с tº запекания до 400 Cº;
4) Возможно использование и в печах КОНВЕЙЕРНОГО ТИПА с низкими температурными режимами запекания (до 280ºС)

Данного товара нет в наличии.

С этим товаром также покупают
Описание товара
Сырный продукт «Мozzarella» PREMIUM
Жирность - 48%

Вес евроблока- 2,0-2,2 кг
Кол-во вложений в гофрокороб-2 шт.
Вес коробки-4,0-4,5 кг.

Органолептические характеристики: цвет - светло-желтый, вкус - молочный.  
                    
Функциональные характеристики:
1) Хорошо нарезается, натирается, стружка не комкуется, не слеживается при хранении;
2) При запекании хорошо расплавляется, образуя аппетитный леопардовый колер и упругие сырные нити.
3) Идеально подходит для запекания в ПОДОВЫХ печах с tº запекания до 400 Cº;
4) Возможно использование и в печах КОНВЕЙЕРНОГО ТИПА с низкими температурными режимами запекания (до 280ºС)