Крем для взбивания 27% "Соблазн De Chantilly" 1л.

Артикул: Ц0009824
Тип Сливки
Способ тепловой обработки Ультрапастеризованное
Сырье Коровье
Содержание лактозы Низкое
Упаковка Tetra-pack
Жирность % 26%
Объем, л 1 л
Срок годности от 30 до 180 суток
Количество в упаковке 12
Бренд Соблазн
Страна Россия
Кол-во товара в упаковке 12
Информация по хранению 9 месяцев
110 Р / 1 шт
шт
Описание товара
Крем на растительных маслах для взбивания «Соблазн de Chantilly» с м.д.ж. 27%

Продукт предназначен для использования в кондитерских производствах, а именно как прослойка и украшения тортов, пирожных, печенья, круассанов, слойки, для начинки эклеров и профитролей, для десертов с фруктами, может использоваться в составе более сложных кремов, после доведения до полной готовности путем взбивания, перед збиванием продукт охлаждается в течение 24 часов (рекомендуемая температура от +2°С до +4°С).

Состав: Вода питьевая, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное пальмоядровое масло в натуральном и модифицированном виде, эмульгатор Е322), глюкозный сироп, глюкоза кристаллическая, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: Е481, Е464; эмульгаторы: Е471, Е475; регуляторы кислотности: Е339ii, Е331iii; агент антислеживающий Е460i, загустители: Е466, Е412; антиокислители: Е385, Е304i), эмульгатор Е435, комплексная пищевая добавка (подсластители: Е952, Е954), ароматизатор, соль пищевая, краситель бета-каротин.

Условия хранения: Хранить при температуре от 0 - +18°С, при относительной влажности воздуха не выше 85 %. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике в течение 5 суток.

Популярные товары