молоко пастеризованное, соль пищевая, с использованием термофильных бактериальных заквасок, молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения. Вес 100 гр. Массовая доля жира 45% Белок - 20,3 г., Жир - 18,2 г., Углеводы - Нет г. Калорийность - 245/1026 ккал. Срок хранения - 25 суток ГОСТ/ТУ - ТУ 9225-006-47888105-12