Киш со шпинатом и Рикоттой "Сливкин дом"


Песочная основа:

сливочное масло 100 г 

соль 1 щепотка

яйцо 1 шт.

пшеничная мука 200 г

Начинка:

шпинат свежий 200 г

сливочное масло 20 г

Рикотта Сливкин дом  300 г

яйца куриные 3 шт.

соль, перец по вкусу

сыр твердый / моцарелла  60 г

Приготовление:

Тесто замесить, собрать в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

Достать тесто, разровнять в форме, положить сверху пергамент или фольгу, засыпать груз (сухие бобы) и отправить в духовку на 15 минут при 180С.

Для начинки помыть шпинат и протушить на сковородке пару минут на сливочном масле.

Смешать яйца, соль, перец, рикотту и добавить шпинат.

Выложить начинку в форму, выпекать пирог 20-30 минут при 180С.

За десять минут до готовности посыпать тертым твердым сыром или моцареллой.

Приятного аппетита!


Вернуться к списку рецептов

Сортировать по:
ценепопулярности
Рикотта сыр мягкий 40% "Сливкин Дом" 500гр.
Быстрый просмотр
197 Р / 1 шт
Много
Добавить в корзину
Сыр Моцарелла 40% "Bonfesto" 1 кг.
Быстрый просмотр
593 Р / 1 кг
Много
Добавить в корзину
Масло сливочное Традиционное 82,5% ТМ Сливкин дом 180 гр.
Быстрый просмотр
117 Р / 1 шт
Много
Добавить в корзину
Мука в/с 2 кг Алейка
Быстрый просмотр
77 Р / 1 шт
Много
Добавить в корзину
Добавить продукты которые есть в наличии в корзину

Ваша корзина пуста!

Закрыть